São as peças que formam o gineceu da flor, ou seja, o sistema reprodutor feminino. São folhas modificadas em órgãos reprodutores responsáveis pela produção de óvulos através da macrosporogênese. O Gineceu pode ser constituído de um ou mais carpelos, que podem estar unidos totalmente ou apenas justapostos (parcial ou totalmente).
Cada carpelo é constituído por:
ESTIGMA: está situado na extremidade superior do gineceu e se apresenta achatada com tricomas para melhor fixação do grão de pólen e posterior formação do tubo polínico.
ESTILETE: prolongamento do estigma até o ovário.
OVÁRIO: região situada na extremidade inferior do gineceu, onde a cavidade é denominadas de “lócus”, e onde são armazenados os óvulos a serem fecundados. Sua posição é definida em relação ao ponto de inserção das sépalas e classifica-se em:
- Ovário Súpero: o ovário encontra-se sobre o receptáculo e sobre a base das sépalas;
-Ovário Semi-Ínfero: encontra-se na posição média do receptáculo floral.
- Ovário Ínfero: o ovário encontra-se dentro do receptáculo e abaixo da inserção das sépalas;
ESTILETE: prolongamento do estigma até o ovário.
OVÁRIO: região situada na extremidade inferior do gineceu, onde a cavidade é denominadas de “lócus”, e onde são armazenados os óvulos a serem fecundados. Sua posição é definida em relação ao ponto de inserção das sépalas e classifica-se em:
- Ovário Súpero: o ovário encontra-se sobre o receptáculo e sobre a base das sépalas;
-Ovário Semi-Ínfero: encontra-se na posição média do receptáculo floral.
- Ovário Ínfero: o ovário encontra-se dentro do receptáculo e abaixo da inserção das sépalas;

O gineceu pode ser classificado quanto à união dos carpelos em:
- Simples: formado por um só carpelo;
- Simples: formado por um só carpelo;
- Dialicarpelar (ou Apocárpico): formado por vários carpelos livres entre si, constituindo mais de um ovário;
- Gamocarpelar (ou Sincárpico): formados por vários carpelos soldados entre si, constituindo apenas um ovário, mesmo que os estigmas sejam separados. Neste caso, o ovário pode apresentar varios lóculos ou apenas um, quando a parede de união dos carpelos se dissolve.
Classificação do ovário quanto ao número de lóculos: (para observar, é necessário o corte transversal do ovário na porção mediana do órgão).
- Unilocular: cavidade unica resultante de apenas um carpelo ou da dissolução das pearedes dos carpelos fundidos;
- Pluricarpelar: presença de mais de uma cavidade resultante da fusão dos carpelos, com um lóculo por carpelo.
- Pluricarpelar: presença de mais de uma cavidade resultante da fusão dos carpelos, com um lóculo por carpelo.
Fonte: Font Quer, P. 1953. Diccionario de botánica. Barcelona, Labor.
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