FABACEAE (Leguminosas)
É uma das maiores famílias
botânicas, também conhecida como Leguminosae
(leguminosas), de ampla distribuição geográfica. Uma característica típica
dessa família é a ocorrência do fruto do tipo legume, também conhecido como
vagem, exclusivo desse grupo.
Alguns altores consideram 3 subfamílias com características morfológicas muito distintas: Faboideae (ou Papilionoideae), Caesalpinioideae e Mimosoideae. Outros, consideram que estas são famílias: FABACEAE, CAESALPINACEAE E MIMOSACEAE.
Nesta posatagem, consideraremos as 3 divisões como subfamílias:
Alguns altores consideram 3 subfamílias com características morfológicas muito distintas: Faboideae (ou Papilionoideae), Caesalpinioideae e Mimosoideae. Outros, consideram que estas são famílias: FABACEAE, CAESALPINACEAE E MIMOSACEAE.
Nesta posatagem, consideraremos as 3 divisões como subfamílias:
Exemplares de Faboideae (ou Papilionoideae)
Soja
Interesse agronômico: soja é a
mais importante oleaginosa cultivada no mundo. Utilizada mundialmente para a
preparação de alimentos, extensivamente usado em rações animais, farina, sabão,
cosméticos, resinas, tintas, solventes e biodiesel.
Nome científico: Glycine Max.
Nomes vulgares:
ervilha grande, soja.
Imagens:
Plântulas de soja
Cultura de soja no campo
Sementes maduras de soja em fruto seco
Ervilha
Interesse agronômico: utilização dos grãos
e das vagens para alimentação e industria alimentícia, por ser uma grande fonte
de fibra.
Nome científico: Pisum sativum.
Nomes vulgares: Ervilha de cheiro, ervilha-doce, ervilheira de
cheiro, ervilha.
Imagens:
Detalhe da planta de ervilha com frutos verdes
Sementes maduras de ervilha em fruto verde
Feijão
Interesse agronômico: planta
cultivada com a finalidade de produzir grãos, utilizados para consumo humano,
além de ter a função de fixar nitrogênio no sistema de plantio.
Nome científico: Phaseolus vulgaris.
Nomes vulgares: feijão-base, feijão-comum,
feijoeiro.
Imagens:
Visão geral da cultura de feijão no campo
Detalhe das plantas de feijão em floração
Diversidade de sementes maduras de feijão cultivados. Cada coloração indica ser uma cultivar
Fonte: http://p2.trrsf.com.br/image/fget/cf/619/464/img.terra.com.br/i/2012/04/11/2296526-2755-rec.jpg
Alfafa
Interesse agronômico: A alfafa é uma forrageira, utilizada principalmente para
a bovinocultura de leite, pelo alto valor forrageiro. Apresenta elevado
potencial para a produção
de matéria seca, alta
concentração de proteína e de vitaminas A, E e K, além dos minerais como o
cálcio e o magnésio.
Nome científico: Medicago
sativa.
Nomes vulgares: Alfafa
de flor roxa, alfafa-verdadeira, alfafa de provença, luzerna, melda-dos-prados.
Imagens:
Visão geral das plantas de alfafa como pastagem para o gado
Plantas de alfafa no campo
Imagem da inflorescência de alfafa
fonte: www.agronomia.com.br
Amendoim
Interesse agronômico: O amendoim tem uma grande importância econômica,
principalmente na indústria alimentar. Algumas variedades têm uma grande quantidade de lipídios e têm sido utilizadas para a fabricação de
óleo de cozinha. Em várias regiões da África, o amendoim é moído
para cozinhar vários pratos da culinária local, que ficam assim mais ricos em lipídios e proteínas.
Nome científico: Arachis hypogaea L.
Nomes vulgares: amendoí, amendoís, mandobi, mandubi, mendubi, menduí, minuim, mindubi, lenae.
Imagem dos frutos subterrâneos de Amendoim
Exemplares de Caesalpinioideae
Pau-ferro
Interesse agronômico: O pau-ferro é muito visado
para o paisagismo por suas características ornamentais e de sombreamento.
Apesar do porte, não possui raízes agressivas, o que é um fator importante de
eleição para arborização urbana. As cascas e as sementes tem propriedades adstringentes,
anti-hemorrágicas e antidiabéticas. as cascas e as raízes são febrífugas e
antidiarréicas.
Nome científico: Caesalpinia ferrea
Nomes vulgares: Pau-ferro, Jacá, Ibirá-Obi,
Imirá-Itá, Juca, Pau-ferro-do-ceará, Jucaína, Icainha, Muiarobi, Muiré-itá.
Imagens:
Pau-ferro em arborização urbana.
Detalhe do tronco de pau-ferro (Caesalpinoideae- Fabaceae)
Detalhe das inflorescências de pau-ferro
Pau-brasil
Importância agronômica: reflorestamento de áreas nativas, e para o paisagismo.
Nome científico: Caesalpinia
echinata.
Nome
vulgar: Pau-brasil, brasileto, ibirapitanga, ibirapiranga,
ibirapita, ibirapitã, muirapiranga, imirá piranga, orabutã, arabutá, sapão,
pau-de-pernambuco, pau-de-tinta, pau-pernambuco, pau-rosado, pau-vermelho.
Vista geral de tronco do pau-brasil (Caesalpinia echinata)
Pau-brasil em floração
Exemplares de Mimosoideae
Dormideira
Interesse agronômico: Planta
daninha.
Nome científico: Mimosa
pudica L.
Imagens:
Leucena
Interesse agronômico: Utilizada
para adubação verde, proteção de solos erodidos, folhas e vagens como
forragens, sementes comestíveis, lenha, etc.
Nome cientifico: Leucaena leucocephala.
Nomes vulgares: Acácia bela rosa
Imagem das plantas de Leucaena leucocephala no campo
Detalhe das folhas compostas e bipinadas da Leucaena leucocephala
Detalhe das inflorescências de Leucaena leucocephala








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