Aulas de Botânica: CLASSIFICAÇÃO DE FRUTOS - Quanto à consistência do pericarpo.

Definição segundo Vidal & Vidal (2007):

1) Frutos Secos: com pericarpo não suculento;

2) Frutos Carnosos: pericarpo espesso e suculento.

Definição segundo Souza (2003):

1) Frutos Secos: apresentam pericarpo com reduzido teor de água na maturidade e são classificados de acordo com liberação ou não de suas sementes:

1.1) Deiscentes: o pericarpo abre-se quando maduro, mediante fendas transversais, longitudinais ou irregulares, expondo as sementes;

1.2) Indeiscentes: não há liberação das sementes na maturidade.

Fontes: http://frutosatrativosdocerrado.bio.br/especies/Virola%20sebifera.html?ml=1

http://www.feiradeciencias.com.br/sala26/26_feira_05.asp

2) Frutos Carnosos: com pericarpo maduro carnoso ou semi-carnoso, com grande teor de água na maturidade e relação volume do pericarpo/volume das sementes alta, dividido em dois principais grupos:

2.1) Baga: fruto simples, carnoso, proveniente de ovário súpero, uni a pluricarpelar, unilocular, uni a plurispérmico; epicarpo membranáceo ou coriáceo; mesocarpo suculento, às vezes coriáceo, nunca exclusivamente ﬁbroso; endocarpo membranáceo ou cartilaginoso. São exemplos os frutos de Vitis vinifera (uva), Diospyros kaky (caqui), Lycopersicum esculentum (tomate), Capsicum annuum (pimentão), Passiflora edulis (maracujá), Caríca papaya (mamão), Platonia insignis (bacuri) e outros;

2.2) Drupa: fruto simples, carnoso ou semi-carnoso, proveniente de ovário súpero, raramente ínfero, uni ou bicarpelar, unilocular, unispérmico. O endocarpo esclerenquimático, fortemente aderido à semente é vulgarmente chamado de "caroço". Incluem-se aqui os frutos de Mangifera indica (manga), Prunus persica (pêssego), Prunus avium (cereja), Ocotea puberula (canela- guaicá) e Nectandra megapotamica (canelinha-amarela);