Pseudo-frutos ou frutos falsos, por mais que apresentem reservas nutritivas e serem suculentos biologicamente não são classificados como frutos pois não se originarem do ovário da flor como os frutos verdadeiros, mas de diferentes partes de uma ou mais flores.
Existem três tipos de pseudofrutos:
1) Pseudofruto Simples: se origina do receptáculo de uma única flor, com apenas um carpelo. Que através de uma inchação envolve todo o fruto ou parte dele. Alguns exemplos deste fruto é a maça e o caju.
2) Pseudofruto Múltiplo: se originam de vários carpelos de variadas flores. Formam-se a partir da inflorescência que dá origem a frutos variados. Desenvolvem-se agrupados por nascerem muito perto um do outro. Alguns exemplos deste fruto é o abacaxi, a amora e figo.
3) Pseudofruto Composto: se origina de diversos ovários de uma mesma flor, e desenvolvem diversos frutos. Quando é fecundado o receptáculo se dilata, passando ser polposo e carnudo. O morango é um exemplo deste fruto.
A classificação de Vidal & Vidal (2007), admite como exemplo o caju e apresenta apenas as seguintes subdivisões:
1) Pomo: sincárpico, proveniente de um ovário ínfero, indeiscente, carnoso, sendo a parte carnosa formada pelo receptáculo, ex: maça, pêra.
2) Bala-usta: sincárpico, proveniente de um ovário ínfero, indeiscente; o receptáculo tem grande desenvolvimento, mas o pericarpo é seco. Tem vários lóculos dispostos em dois ou mais andares. A parte comestível é o episperma das sementes, que é sucoso, ex: romã.
Fontes:
VIDAL, W. N.; VIDAL, M. R. R. Botânica – organografia: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos – 4ª Ed. Viçosa: Editora UFV, 2007.124p. il.
http://biogilmendes.blogspot.com/2011/05/pseudofrutos.html
http://www.tudosobreplantas.com.br/blog/index.php/tag/pseudofrutos/
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